とっても簡単!山菜おこわ
作り方
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1
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もち米はといで3時間以上おきます。白米よりも吸水時間が長いです。
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2
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山菜ミックスは市販のものを使います。わらびやなめこ等が入っています。ザルにあけて軽く洗い、水気を切ります。
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3
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油揚げは横半分に切ってから細切りにします。ボウルに山菜ミックスと油揚げを入れて、●で味付けして30分ほどおきます。
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4
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3.を具と調味料に分けます。3.をザルにあけて汁をボウル等で受けると良いです。
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5
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炊飯器にもち米と4.の調味料を入れ、さらにだし汁を注ぎます。だし汁は炊飯器の「おこわ」の3合の目盛りまで。
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6
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上から4.の具を乗せ、スイッチオン♪
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7
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炊きあがったらざっくり混ぜます☆
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8
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印刷枚数が3000枚、MYフォルダIN数が5000人を超えました♪ありがとうございます^^
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9
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ID : 1577230
「中華おこわ」もぜひどうぞ♪
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コツ・ポイント
もち米は時間をかけて吸水させてください☆
このレシピの生い立ち
山菜たっぷりのおこわが食べたくて☆
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