レンジで簡単♪なすのぽん酢
作り方
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1
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なすは洗ってへたを取りお皿に並べ、ラップをふわっとかけてレンジ600wで約4分加熱する
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2
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なすをお好みの大きさに切って(または手で裂いて)お皿に盛りつける
※加熱後ラップを取る時は熱いので注意して下さいね
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3
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千切りにした茗荷と大葉をのせ ポン酢をかける。鰹節も+しても◎ よく冷やすと美味しいです♪
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4
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2011.8.31
話題入りさせて頂きました
ありがとうございます♡
✿2014.7
『健康レシピ』に掲載して頂きました
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コツ・ポイント
*レンジ加熱時間はご家庭のレンジに合わせて調整下さい。
*生姜や葱も◎。お好きな薬味をたっぷりのせて下さいね♪
*ポン酢をかけてから冷やしても、食べる前にかけても、どちらでもお好みで。
*生姜や葱も◎。お好きな薬味をたっぷりのせて下さいね♪
*ポン酢をかけてから冷やしても、食べる前にかけても、どちらでもお好みで。
このレシピの生い立ち
凄く簡単ですが…暑い時に火を使わず手軽に作れる1品☆大好きな薬味を添えてノンオイルでさっぱり食べたかったので♪