ズッキーニのおかかマヨわさび
Description
レシピ本&Yahoo掲載&1000レポ大感謝♪とりあえずの1品に♪
油で調理せずズッキーニがさっぱり食べれます♡
油で調理せずズッキーニがさっぱり食べれます♡
材料
(小鉢で2人分)
ズッキーニ
1本(160gでした)
塩
小さじ半分
●マヨネーズ(ヘルシータイプ可)
大さじ1
●わさび
チューブ2cm~
●鰹節
小袋の半分(約1.5g)
少々
●黒胡椒
適量
ほんの数滴
作り方
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1
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ズッキーニを1~2mmに切り塩を入れて混ぜ10分くらい置いておく
その後、塩分を洗い流し、手でギュッと絞り水分を切る
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2
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ボールに●を入れて和える。
味をみながら、最後にダシ醤油で調整する(最初から入れると味が濃くなるので注意する)
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3
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レシピID:1901595
「ズッキーニと茄子のアンチョビバルサミコ酢」
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4
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レシピID : 2249152
「ズッキーニとアボカドのカレーソース焼き」
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5
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レシピID : 2282353
「夏野菜のソテー*あさりのアクアパッツア風」
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6
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レシピID : 2713138
「タコとズッキーニの明太子バターソテー」
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7
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8
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9
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レシピID : 2986405
「バジル風味*海老マヨ詰めズッキーニボード」
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10
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「前菜*ホタテ・ズッキーニのカルパッチョ」 レシピID : 2715970
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11
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http://cookpad.com/articles/8332
クックパッドニュースで紹介して戴きました、感謝です
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12
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15・9月
クックパッド&オレンジページのコラボレシピ本に掲載して戴きました、有難うございます<(_ _)>
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13
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レシピID : 1498032
「冷やして旨♡油揚げとズッキーニの和風マリネ」
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コツ・ポイント
*②でも書いてますが、ダシ醤油は最後に入れて調整するくらいでしょうか…
入れ過ぎには気をつけて下さいね
*ズッキーニの大きさに合わせて味を少々足して下さいね
*マヨネーズに少し油分は含まれますが、
ヘルシータイプを使うとカロリーも減
入れ過ぎには気をつけて下さいね
*ズッキーニの大きさに合わせて味を少々足して下さいね
*マヨネーズに少し油分は含まれますが、
ヘルシータイプを使うとカロリーも減
このレシピの生い立ち
*ズッキーニの好きな食べ方です
レシピの倍量作っても私一人でペロリと食べてしまいます
*12・8月9日
100人の方に作って頂きました、有難うございます
*13・6月25日ヤフー、スポットライトコーナーで紹介して頂きました、有難うございます
レシピの倍量作っても私一人でペロリと食べてしまいます
*12・8月9日
100人の方に作って頂きました、有難うございます
*13・6月25日ヤフー、スポットライトコーナーで紹介して頂きました、有難うございます