簡単!手作り焼きそばソース!の画像

Description

簡単なのに、味は本格的!自慢のレシピです♪

材料 (四人×二回分位)

濃口しょうゆ
100cc
みりん
30cc
ケチャップ
20cc
砂糖
30g
ウスターソース
150cc
味の素
1g

作り方

  1. 1

    鍋に醤油、みりん、ケチャップ、味の素を入れ煮る。

  2. 2

    ①が煮えてきたら、砂糖とあわせウスターソースを加える。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

砂糖をカラメルにするとコクが出るそうです。カラメルにする場合30g入れてください。

二回位出来る量なので、残りは冷蔵庫に入れて一ヶ月位で使って下さい。

このレシピの生い立ち

ウチの旦那の超自慢レシピです。
ぜひお試しください!!
レシピID : 1498105 公開日 : 11/07/18 更新日 : 21/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みみはる39
味の素なしでも美味しく出来ました(^^)子供達も大喜びでした(^^)

ありがとうございました!

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juetian
麺もソースもなくて、パスタで作りました!ソースのお味が本当に良くて焼きそば再現成功👍1人前大さじ3でちょうど良かったです☺️

ありがとうございます!

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クックF0LXY7☆
そばめし作る時はいつもこのソース!パラパラになって美味しい

ありがとうございます!

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ケンチャナヨ~
今回は甘めにしたくて砂糖を少し余計に入れました。ニンニクの芽使用も大成功!いつも作らせていただいています。ありがとうございます♪

いつもありがとうございます!