豚肉のおろしあんかけ☆の画像

Description

簡単にできる豚肉のおかずです♫
2015.12.2 2度目の話題入り大感謝です☆

材料 (4~5人分)

300gぐらい
塩胡椒
適量
サラダ油
大さじ1
8㎝ぐらい
☆生姜すりおろし
1かけ分
☆にんにくすりおろし
1かけ分
☆醤油
大さじ4
☆砂糖
小さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
100㏄
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすく切っておき、☆を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒めます。火がとおったら塩胡椒をふります。

  3. 3

    2に☆を混ぜ合わせたものを入れます。よく混ぜながら入れてください。

  4. 4

    写真

    沸騰してとろっとしてきたらできあがりです。盛り付けし青ネギor大葉を飾ります。

  5. 5

    写真

    2011.11.8話題入りすることができました。ありがとうございます☆

コツ・ポイント

とくにないぐらい簡単です。
大根おろしの水分によって水の量を調節してください。

このレシピの生い立ち

献立に困って、あるものでなんとかしました。
レシピID : 1499825 公開日 : 11/07/18 更新日 : 15/12/02

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