プチトマトの生姜マリネ

プチトマトの生姜マリネ
生姜が効いたさっぱり味のマリネは夏にピッタリ!麦酒にも合うよ~♬夏野菜たっぷり食べて、元気に夏、満喫しましょっ♪

材料 (2~3人分)

プチトマト
30個程
☆ポン酢
大さじ2
☆酢
大さじ1
小さじ1/3程
大さじ1
大葉やゴマ
お好みで

1

☆を混ぜ合わせておく。

2

プチトマトはヘタを取り、湯剥きし、①に漬ける。

3

冷蔵庫でキンキンに冷やす。お好みでゴマや大葉を散らす。

4

5

写真

≪横着version≫
プチトマトを湯剥きせず、半切りに。
微塵切り玉葱(大さじ1.5)をプラス。

こちらもお薦め!

コツ・ポイント

生姜たっぷりがお薦め!
顆粒だし→出汁醤油でも。
大葉の他に、小葱や茗荷トッピングも旨いです。

このレシピの生い立ち

台風で風に飛ばされる前に収穫したプチトマトの消費に。
レシピID : 1499846 公開日 : 11/07/18 更新日 : 11/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

159 (141人)

17/07/27

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サッパリして美味しい~ 家のトマト定番レシピにします、

みずたま1616

是非定番にして下さいね♡すっごく嬉しいです♬

17/07/10

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簡単なのにめちゃめちゃ美味しい☆リピします

三つ子516

是非また作って下さいね♡

17/07/09

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夏にぴったり!大好評でした

chihiro0u0

大好評嬉しいです♬美味しそうなレポ有難う♡

17/06/07

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生姜ポン酢がとっても美味しかったです♪ご馳走様でした(^^)

makichihua

またまたお洒落なレポ有難う♡

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