お豆腐入り♡抹茶の和団子
Description
豆腐入りでとってもやわらか♥でもお豆腐臭さは感じさせないお団子です。扱いやすい生地なので手もべたつきません^^
こばしー
材料
作り方
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1
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耐熱ボウルに水以外の材料を入れて混ぜる。
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2
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水を加えて生地がなじんだら、ふんわりとラップをしてレンジ５００ｗで３分加熱する。
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3
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取り出して木べらでよーく練り混ぜたら、スプーンで一口大の大きさにすくう。
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4
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水で軽く濡らした手に乗せ丸める。きな粉を上からまぶしたら完成です。
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コツ・ポイント
きな粉をしいたタッパーにお団子をいれ、蓋をしてフリフリ♪すると団子に簡単にきな粉がなじみます(*^^)
このレシピの生い立ち
お豆腐で作るお団子は柔らかくて大好き♪いつもはプレーンで食べますが、抹茶粉末を購入したので、今回は抹茶味にしてみました。
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こばしー
