簡単・シンプル ラザニアの画像

Description

ミートソースの具材も挽肉・玉ねぎ・ニンジンと
シンプルにしたラザニアです♪

材料 (4人分)

250g
1個
1/2本
1缶 (400g)
コンソメ
1個
ローリエ
1枚
バター
大さじ2
大さじ2
200cc
コンソメ (ホワイトソース用)
1/2個
塩・こしょう
適量
オリーブオイル
適量
ラザニア
8枚
3~4枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ニンジンはみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して挽肉を炒め、肉に火が通ったら1を入れて炒めあわせる。
      

  3. 3

    2にホールトマトとコンソメ・ローリエを入れて、20~30分程煮込む。

  4. 4

    鍋にバターを溶かし小麦粉を加え、泡立て器でかきまぜながら牛乳・コンソメと塩・こしょうを加え、ホワイトソースを作る。

  5. 5

    オーブンは200度に予熱しておく。

  6. 6

    耐熱皿にラザニア・3の順で重ね入れ、ホワイトソースをかけたらチーズをのせてオーブンで20分ほど焼けば出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家で簡単かつシンプルにラザニアを作ってみたくて。
レシピID : 1500194 公開日 : 11/07/19 更新日 : 11/07/19

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