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ささみとトマトのクリームスパゲティ風。

ささみとトマトのクリームスパゲティ風。の画像

Description

牛乳でちょっとさっぱり？
クリームスパゲティ風に。。

材料 （2人分）

パスタ（お好みの太さもの）
２人分
鶏ささみ
100ｇぐらい（お好みで）
トマト
1コ
玉葱
1/4コ
にんにく
1かけ
赤唐辛子
1/2本
牛乳
50ｍｌ
バター
10ｇ
オリーブオイル
適量
コンソメ（顆粒）
小さじ1ぐらい
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    パスタ用にお湯を沸かして塩を入れ、袋に書いてある時間茹でる
    ※少し早めに上げるつもりで

  2. 2

    鶏ささみ、トマトはざく切りに、玉葱はスライスする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りしたにんにくと赤唐辛子を炒めて香りを出す

  4. 4

    玉葱を入れて炒め、鶏ささみを入れて炒める
    塩、胡椒する（控えめに）

  5. 5

    トマトを入れて炒め、コンソメを入れる

  6. 6

    牛乳、バターを入れて少し煮詰めて味見
    好みで塩、胡椒する

  7. 7

    茹で上がったパスタを入れ、よく絡ませて完成

コツ・ポイント

クリーム感が物足りなければ、6で小麦粉を少し入れてもいいと思います
（よく混ぜないとダマになるので注意）
牛乳じゃなく、普通に生クリームを入れても。。
クリームパスタ風なので冷蔵庫にいつもある牛乳にしただけです

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので簡単に作れるパスタは･･･と
ちょうどテレビでクリームパスタの作り方をやってたし
思いつきで作ってみました
レシピID : 1501430 公開日 : 11/07/20 更新日 : 11/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2015年2月25日
写真
mk2s
舞茸もぷらすして豆乳で♡美味しかったです٩꒰。•◡•｡꒱♬

ありがとうございます！豆乳ですかー！美味しそう！

2014年7月21日
写真
mihokid
クリーム系食べたい息子もさっぱり食べたい私も大満足でした♪感謝☆

ありがとうございます！丁度間が取れてヨシですよね(*´∀｀)

2014年4月10日
写真
＊achami＊
ホールトマトで作りました＊ありがとうございました！

ホールトマトでも美味しそうですねー！ありがとうございました♪

2013年7月5日
写真
toko7110
ブロッコリーもin。クリーム系ですがさっぱりしてて美味しい！！

カラフルで美味しそうですね♪ありがとうございました！

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( )
きゃたぴぃ
ささみとトマトのクリームスパゲティ風。
by きゃたぴぃ