ささみとトマトのクリームスパゲティ風。

ささみとトマトのクリームスパゲティ風。

Description

牛乳でちょっとさっぱり?
クリームスパゲティ風に。。

材料 (2人分)

パスタ(お好みの太さもの)
2人分
鶏ささみ
100gぐらい(お好みで)
トマト
1コ
玉葱
1/4コ
1かけ
1/2本
牛乳
50ml
バター
10g
小さじ1ぐらい
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    パスタ用にお湯を沸かして塩を入れ、袋に書いてある時間茹でる
    ※少し早めに上げるつもりで

  2. 2

    鶏ささみ、トマトはざく切りに、玉葱はスライスする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りしたにんにくと赤唐辛子を炒めて香りを出す

  4. 4

    玉葱を入れて炒め、鶏ささみを入れて炒める
    塩、胡椒する(控えめに)

  5. 5

    トマトを入れて炒め、コンソメを入れる

  6. 6

    牛乳、バターを入れて少し煮詰めて味見
    好みで塩、胡椒する

  7. 7

    茹で上がったパスタを入れ、よく絡ませて完成

コツ・ポイント

クリーム感が物足りなければ、6で小麦粉を少し入れてもいいと思います
(よく混ぜないとダマになるので注意)
牛乳じゃなく、普通に生クリームを入れても。。
クリームパスタ風なので冷蔵庫にいつもある牛乳にしただけです

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので簡単に作れるパスタは・・・と
ちょうどテレビでクリームパスタの作り方をやってたし
思いつきで作ってみました
レシピID : 1501430 公開日 : 11/07/20 更新日 : 11/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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2015年2月25日

舞茸もぷらすして豆乳で♡美味しかったです٩꒰。•◡•。꒱♬

ありがとうございます!豆乳ですかー!美味しそう!

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2014年7月21日

クリーム系食べたい息子もさっぱり食べたい私も大満足でした♪感謝☆

ありがとうございます!丁度間が取れてヨシですよね(*´∀`)

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2014年4月10日

ホールトマトで作りました*ありがとうございました!

ホールトマトでも美味しそうですねー!ありがとうございました♪

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2013年7月5日

ブロッコリーもin。クリーム系ですがさっぱりしてて美味しい!!

カラフルで美味しそうですね♪ありがとうございました!

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