ネギだれでウマッ♡もやしの豚巻き

ネギだれでウマッ♡もやしの豚巻き

Description

もやしを立派なメインにしちゃいましょ~!酸味の効いたたれが、夏バテの身体にピッタリb(・∀・)♪もやしのシャキシャキが◎

材料 (4人分)

豚肉(ウデ・モモ・バラなんでもOK)
300g
もやし
1袋
4本くらい
 調味料
大さじ1
◎塩コショウ
少々
◎酢
60cc
◎しょうゆ
大さじ2
◎味噌
大さじ1/2

作り方

1

写真

豚肉はまな板の上に広げて並べ軽く塩コショウ。もやしを3指分くらい上に乗せ、端からクルクル巻いていく。アバウトでOK!

2

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全部巻き終わったらゴマ油をひいたフライパンを火にかけ、中火でコロコロと転がしながら焼いていく。

3

写真

肉にじゅうぶんに火が通ったらフライパンから一度出しておき、同じフライパンで酢・しょうゆ・味噌をあわせ中火で温める。

4

写真

味噌が溶け一煮立ちしたら火を消す。お皿に豚巻きを並べ、上からタレと刻みネギをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしはきちんと端を揃える必要はありません。だいたいでOKですヨ~
タレはたっぷりの方が美味しいです(・ω^)p
味噌をあわせることで、お肉にタレが絡まりやすくなるヨ♡

このレシピの生い立ち

炒めるだけじゃワンパターンなので・・・
レシピID : 1501807 公開日 : 11/07/21 更新日 : 16/07/01

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良いお味でした(*´ω`*)また作ります♡

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低カロさーん♪いつもお試し頂き嬉しいです!ありがとう^^♥️

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美味しいから又頂きました

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わぉ(☉∀☉)もやしが豪華に変身♪旦那ちゃん絶賛(^_^)v

えいなつママ

①号れぽ、ありがとうございます♪旦那サマ喜んでくれたの?感激