☆浜松餃子☆

☆浜松餃子☆
2013.9.12話題入り感謝☆野菜たっぷりヘルシー浜松餃子☆計量カップ&スプーンを使わず目分量での味付けでOKです♡

材料 (餃子40〜50個分)

豚ひき肉
200g
キャベツ
1/4個
ニラ
一束
お酒
一回し(大さじ1〜2)
一回し(大さじ1〜2)
しょう油
一回し(大さじ1〜2)
塩こしょう
少々
もやし
1/2袋
小さじ2

1

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キャベツ・ニラをみじん切りにする

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ボールに豚ひき肉・キャベツ・ニラを入れる。
お肉が見えない位野菜たっぷり。野菜:お肉=7:3♪

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調味料を入れて、よく混ざる様にこねる。
こんな感じです♪
種を半日寝かせるといい感じに♪

4

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餃子の皮に包む。
この作業が1番大変ですね。

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多めに油をひいたフライパンで、焼き、水を入れて蒸し焼きに。最後にごま油を一回しで出来上がり★

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本場は茹でもやしですが、うちはもやしをレンジで2分程加熱して、*と和えて、真ん中にon♪

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akimuy♡食べてくれてありがとう♡なんかなんか本当嬉しい♡おいしく食べてくれたのがすごい伝わってきた♡ありがとう♡

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akimuy♡全く同じものだもんね♡誰にも真似できない♡正真正銘同じもの♡すごいね!嬉しいな♡本当にありがとう♡大好き♡

コツ・ポイント

味付けは割と適当でも大丈夫です☆とにかく野菜がたっぷり入っていればOK!自分のお好みで調節してみて下さい。焼く時は温めたフライパンに油を多めにするとかりっと焼けます!

このレシピの生い立ち

根っからの浜松人の義母から伝授してもらいました!野菜たっぷりの浜松餃子☆★☆野菜が多いのでヘルシーに出来ます♪キャベツのシャキシャキ感が美味♪ビールのお供にもどーぞ♪
レシピID : 1501952 公開日 : 11/07/20 更新日 : 16/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

81 (70人)

17/11/30

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野菜タップリあっさりでパクパクいけました。美味しかったです。

cocoshio

つくレポありがとうございました。

17/10/27

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肉150g、キャベツ1/3玉で60個できました!浜松餃子好き♡

tibidebu18

つくレポありがとうございました。

17/10/12

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おいしかったです(^^)次はもっとキャベツを多くしてみます!

tibidebu18

つくレポありがとうございました。

17/09/08

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子供達もおかわりで足りなくなるぐらい美味しかったです♪

R☆K

つくレポありがとうございました。

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このとママ 2012年03月07日 21:41
みかてんさんこんにちは~(^^)
このとママです♪かりんとうのつくレポありがとう

浜松餃子!すごくおいしそ~)^o^(
迫力ある~
私も、野菜た~っぷりで作ってみたいと思います♪

これからもよろしくね(*^。^*)