アゲパー!高野豆腐揚げの画像

Description

高野豆腐は、薄味でつくりました。

材料

2個
1/5本
薄口醤油
小1
砂糖
大1
だし汁
250cc
少々
日清のコツのいらない天ぷら粉
100g
160cc
適量

作り方

  1. 1

    高野豆腐を水でもどす。
    十分に水分を取る。

  2. 2

    だし汁、醤油、塩、砂糖わ入れてから高野豆腐を入れて煮込む。

  3. 3

    天ぷら粉に水を入れて混ぜる。
    高野豆腐を四等分にし、串をさして、天ぷら粉につける。

  4. 4

    170度の油で揚げる。
    大根わ摩り下ろし、天つゆと食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

保存食の高野豆腐をフライに
レシピID : 1502227 公開日 : 11/07/21 更新日 : 11/07/21

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