豆腐クリームの豆乳クレープ

豆腐クリームの豆乳クレープ
2014年7月28日日本テレビ「ZIP!」紹介♬2014年12月31日話題入り✿豆腐クリームを豆乳クレープで包みました。

材料

豆乳クレープ生地
○小麦粉
100グラム
○砂糖(A)
20グラム
○塩
ひとつまみ
☆卵
1個
200cc
溶かしバター
20グラム
豆腐クリーム
絹ごし豆腐
250~300グラム
大さじ1
砂糖(B)
20グラム
トッピング
フルーツ、黒蜜、蜂蜜、粉砂糖など
適量

1

豆腐は水切りします。
○を合わせふるっておきます。
☆も混ぜておきます。
○に少しずつ☆を加え、溶かしバターも混ぜます。

2

写真

1時間から一晩冷蔵庫で寝かせておきます。
写真は丸一日寝かせました。

3

写真

お玉一杯弱をすくいフライパンで焼きます。表面が乾いたらひっくり返し10秒程焼いたらお皿に出します。

4

写真

この分量だと6枚くらい焼けます。
粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やします。

5

写真

豆腐クリームを作ります。
材料をすべてバーミックスかミキサーで混ぜます。

6

写真

豆腐クリームをクレープの数に分けて1つずつ包みます。

7

写真

写真は黒蜜をかけてバナナとさくらんぼを飾りました♪

コツ・ポイント

溶かしバターが入っているので、フッ素加工のフライパンなら焼くときは油はなくても問題ありません。
カロリーが気になる方は、砂糖(A)をパルスイート10g、砂糖(B)をパルスイート5gに変えて頂いてもおいしく召し上がれます。

このレシピの生い立ち

大好きなクレープをヘルシーに作ってみました。
レシピID : 1502598 公開日 : 11/08/15 更新日 : 15/01/06

このレシピの作者

レシピエールとして活動しています♬

2014年5月に長男を出産し、初めての育児に取り組んでいます。
食べることが好き、特に甘いものを作るのも食べるのも大好きです。

食について勉強してみたいと思い、食育インストラクター、フードアナリスト3級をとりました。
時間を見つけて勉強継続したいです✿

ブログ書いてます。
http://yukatta.blog.fc2.com/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

15/10/25

写真

気兼ねなくたくさん食べちゃいますね〜

たなばたねずみ

気に入って頂けたら嬉しいです♪作って下さり有難うございます♡

15/09/16

写真

ミルクレープにしてみました!お腹いっぱいだあ

た☆え

素敵アレンジ感激♡お写真おしゃれでうっとり☆れぽありがとう♪

15/01/12

写真

夫の誕生日マクロビショートケーキのクリームを作らせて頂きました

お菓子研究部

マクロビバースデーケーキ素敵♡お役に立てよかったです♪感謝☆

15/01/03

写真

少し豆腐臭いけど、娘と楽しくデコしました(^∇^)ありがとう♪

ぐちょりん

可愛らしく仕上げて下さりありがとうございます♡デコ楽しそう♪

ニコニコまっきー 2013年07月21日 21:10
ゆかちゃ~~~ん(●^o^●)

Σ(*・д・ノ)ノ゛ナニュュュュ!!
すっご~い!

もお観てきたんだ!風立ちぬ♪
゚+.(ノ*`・Д・)ノ*.オオォォ☆゚・:*☆
いきなりかぁ~いいな~❤❤❤
どうだった???泣いちゃった???気になるなぁ♪

温玉のせ♪きのこベーコンレタスのサラダ
ごちそうさま~❤
★─☆。゚o。(●´∀`人´∀`●)ぁりヵゞ`⊂ぅ。o゚。★─☆

盛り付けはゆかちゃんのステキな写真を
頑張ってマネっこしたんだも~ん♪
マネっこは一定のレベルでなんとかするけど(笑)
自分では思いつかない(笑)
美味しかったぁ~~~ぺろっとね
あっちゅーまになくなっちゃった(●^o^●)

切干と新玉の桜えび和えに
おいしそうなつくれぽありがとう~!マジ感激。。。うるうる。。。
忙しい中、本当にありがとうね❤❤❤
嬉しすぎだよぉ~~~❤❤❤
☆*′∀`)ノ☆*′∀`)ノぁりヵゞ㌧㌧

ゆかちゃんのレシピやばやば(笑)
こんな美容レシピがあったとわ!とわ!とわ!
(@_@)☆(@_@)☆(@_@)☆(@_@)☆(@_@)

(((((((っ・ω・)っ ブーン !  またね~~~♪
ニコニコまっきー 2013年07月21日 21:32
やっぱ号泣かぁ~~~

゚.+:。ヨヨヨョョョ(´;ω;`)´-ω-`)´_ _`)ョョョヨヨヨ゚.+:。

°・(((p(≧□≦)q)))・°ウワァァン!!!

私も観に行ってみる~~~!❤§^。^§❤

.+゚*。:゚+(人*´∀`)才ャスミ冫+゚:。*゚+.
ニコニコまっきー 2013年08月07日 07:05
ゆかちゃ~ん(●^o^●)

忙しい中
コメ本当にありがとうね❤
嬉しい~【★тндйκ чoμ.゚+。☆ 】ョ´∀`)ゥフ♪

おからサラダ超おいしかった!!!
牛乳は決め手だね!!!
シンプルなのにすっごく美味しくてほんとに感動したんだ♪ありがと❤

きゃぁ~~~ん(●^o^●)
新婚旅行に行くのぉ~~~❤
❤ヾ(≧▽≦)人(≧▽≦)ノ❤
楽しみすぎるね~~~!!!

どこ行くの?また暇なとき
(ゆかちゃん暇ないのわかってるから大丈夫(笑))
教えてね♪
o(´∀`o*)o(´∀`o*)❤❤❤

楽しい夏だね~~❤
゚*。(b・∀・。)(。・∀・d)゚*。━━━!!!

ではヾ(・ω・*)ノシ*+:。.。:+*゚マタネー♪*+:。.。:+*
ニコニコまっきー 2013年09月03日 10:32
ゆかちゃ~ん(●^o^●)

おかえりぃ~♡
オカエリコーラス サン!ハイ!|。・ω・)ノ (・∀・(・∀・(・∀・*)オーカー♪

帰国後お疲れのところ
コメありがとうね♡
すっごく嬉しかったぁ♡

日記読んだよぉ(●^o^●)♡
ポワソン・クリュ美味しそう♡

シュノーケリングやカヌー気持ちよかったんだろうなぁ~♡
てか旦那様サーファー?!
かっこよすぎだね(●^o^●)

パドルサーフィン
いきなり立てたんだぁ?!(@_@)
ゆかちゃんそれ運動神経よすぎだよ!!!!!!!!

私わかいころ
サーフィンこころみたけど全然立てなくて(^_^;)

もーサーフィンは断念して
スキューバダイビングやってたんだよ
(●^o^●)

楽しい日記読めて嬉しかったぁ~♡
おつかれさまだよ
しばらくは
とにかくゆっくり休んでね(●^o^●)

ではまたね♡
nanacoちゃん 2014年07月28日 08:15
ZIPみましたあ〜♪
娘が早速作ってまあーす(*^-^*)
学校遅刻しなきゃいいけど・・・汗っっ
sunbright 2014年07月28日 10:44
おはようございます♪
ZIP、見れなかった(;´Д`)

いつも見てるZIP
今日に限って寝坊。クックをチェック中に「え~っ」というわけで・・・

それに、なんと
このレシピ、チェックしてなかった
早速フォルダーに入れました(^_^;)
母に作ってあげようと思います。

トラちゃんの夜泣きは、保健所で保健師さんに相談するといいと思います。ほんとに体力勝負のところもある子育てですから、ママも充分ご自愛を・・・

あ~ ZIP・・・返す返すも残念!
けんくんのママ 2014年07月28日 22:27
creamちゃん♡

(⊹^◡^)ノo.♡゚。*こんばんは♡

㊗テレビ出演♪
観れなくて残念・・・

私も一時期夜泣きに悩まされたけれど
ハイ&ローベットに揺られているといい感じに
なったり涼しくなってきた時期だったからベランダに出て
冷たい空気吸わせたりしたの。

暑くなってきたのでcreamちゃん&トラちゃんも身体
大切になさってくださいね♡
てらよう 2014年08月01日 16:45
★ゆかちゃん★

こんにちわ!
日記に祝コメありがとう♡
凄く嬉しかったよ♪

ZIP出演、おめでとー!!
毎朝、見てるのに28日に限って授乳で見れなかった(涙)
凄く残念!!
ゆかちゃん見たかったな・・・

トラちゃんは、もう2か月になったんだね!
5kgか・・・大きくなったね♡
うちは今日で25日♡
この前、体重計ったら3500gになってたよ!
完全母乳で頑張り中。
毎日、授乳とオムツ替えに追われてるけど、実家だからまだ楽させてもらってるかな~
もう少ししたら自宅に帰らないといけないんだけどね。
子育てはホント体力勝負!
夜中の授乳は眠いけど、うちの子は結構寝てくれる方かな。
昼間もよく寝てくれるしね。
たまに寝すぎて、私のおっぱいがパンパンになるよ(笑)
でも、赤ちゃんって毎日見ててホントに飽きないね♡
可愛くてしかたないもん。
ゆかちゃんも、同じ気持ちだと思うけど・・・

これから忙しくなるけど、お互い育児日記も更新できたらいいね!
頑張ろうね♪
では、まだ②スロークックだけどこれからも宜しくね♡
体調崩さないように気を付けてね♪
では、また来ます♪
けんくんのママ 2014年09月05日 15:29
creamちゃん♡

こんにちは♡

日記の離乳食
私は炊飯器に大人用のご飯を炊くときに一緒に息子の
おかゆ作ったり、数回分作って冷凍していたよ。
お野菜は細かくしたものを冷凍して折って使えるようにお箸であとを付けたりしたの。

気温差が激しいのでcreamちゃん身体大切にね♪
なかむらゆかこ 2015年01月24日 10:29
こんにちは(^^)
いつも、フレンチトーストのつくレポありがとうございます♪
べびちゃん、可愛い盛りですね♪キュンキュンしちゃいますよね(*^_^*)

うちは三人目を妊娠し、さらに、にぎやかになる予感です(^^)/
お互い、育児楽しみましょうね♪
旦那様との時間も大切な癒しの時間ですよね(*^_^*)