火を使わない簡単ティラミス

火を使わない簡単ティラミス

Description

混ぜて冷やすだけ!簡単&美味しいよ☆

材料

マスカルポーネ
150g
クリームチーズ
150g
50cc
2個
砂糖
40g
インスタントコーヒー
適量
ココアパウダー
適量
カステラorスポンジ
適量

作り方

1

写真

マスカルポーネとクリームチーズを常温にしておく。

2

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卵黄2つと砂糖半量(20g)入れ白っぽくなるまで混ぜる。

3

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卵白2つと残りの砂糖を2回に分け入れ、9分立てにする。

4

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①のチーズに生クリームを加え、しっかり混ぜ、②と合わせる。
そこに③を入れ、ホイッパーでしっかり混ぜます。

5

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型にスポンジを敷き、濃い目のコーヒーを刷毛で塗ります。
④を流し込みます。

6

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ココアパウダーをお好みで振って下さい。
冷蔵庫で冷やしてください。

コツ・ポイント

③と④でしっかりと混ぜてくださいね。
スポンジは1段でも2段でもお好みで☆

このレシピの生い立ち

母に教わったのを我が家の味に!
レシピID : 1503326 公開日 : 11/07/30 更新日 : 11/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile クック5EBCY9☆ 2015年02月24日 11:15
これで何人分できるのですか??