ベーコンカリカリ!トマトかぼちゃグラタン

ベーコンカリカリ!トマトかぼちゃグラタン
スライスしたトマトとかぼちゃにベーコンをトッピング!上に散らしたベーコンは、トースターでカリカリに焼きます^^

材料 (2人分)

ミディトマト
2~3個
かぼちゃ
130g
少々
a)ベーコンブロック
60g
a)粗引き胡椒
たっぷり
a)ガーリックパウダー
少々(なくてもOK)
a)乾燥オレガノ
少々
ピザ用チーズ(できればモッツァレラ)
適量

1

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■トマトは5mmのスライスに。
■カボチャは5mmのスライスにし、水に潜らせたらレンジで1分半~2分加熱。

2

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■ベーコンはみじん切りにして、a)の材料と良く混ぜ合わせておきます。

3

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グラタン皿にオリーブオイルを塗り、トマトとかぼちゃを交互に重ね、塩とオリーブオイルをまんべんなく振ります。

4

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2>のベーコンをまんべんなく散らしたら、チーズを少なめに散らします。

5

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トースターで表面がこんがりとして、トマトがしんなりするまで焼き完成です!
(設定がある場合はグラタンに合わせます)

コツ・ポイント

*トースターが高温でしか焼けない場合は
 焦げる前にアルミホイルをかぶせて下さい。
*チーズとベーコンの塩気があるので、塩は少なめに!
 足りなければ後から足して下さい♪
*かぼちゃはレンジで火を通してしまって下さい。

このレシピの生い立ち

美味しいトマトを買ったので、夏でも美味しく食べられるさっぱりしたグラタンを作りました♪
レシピID : 1503564 公開日 : 11/07/22 更新日 : 11/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/07/15

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とっても美味しかったです☆また作ります!

そらころまどか

つくれぽありがとうございます(´∀`*)

13/04/10

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ベーコンの塩味がいいですね♫かぼちゃホクホクでおいしい☆

ポメちょん

つくれぽありがとうございます(´∀`*)嬉しいです♪

12/07/11

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ベーコン無くてツナ缶で代用♪美味しかった〜(#^.^#)

はるとんmama

つくれぽ有難うございます☆嬉しいです(´∀`*)

11/09/20

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かぼちゃの甘さとトマトの酸味がほどよくマッチ。おいしかった!

リーヴァイ

れぽ有難うございます☆美味しいと言っても洗えて嬉しいです♪♪