豚ハツの塩とレモン炒めの画像

Description

ハツはレバーより扱いやすいと聞き、スーパーで安かったのでゲット♪タンみたいな感じかなと塩とレモンで…コリコリ美味し^^

材料

150g
小1/2個
にんにく
1片
★塩、こしょう、レモン汁
各適量
ごま油
大1くらい

作り方

  1. 1

    ハツとたまねぎは薄切りに。にんにくはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、いい香りがしてきたら玉ねぎとハツを入れ炒めます

  3. 3

    ハツにきちんと火が通ったら、塩とこしょうで味つけし、最後にレモンを振り掛けます。

  4. 4

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    2013.5.9二つ目の話題入りをしました♥作って下さった方皆様に感謝です♥♥

  5. 5

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    2019.3.3
    100人つくれぽ達成しました!
    皆さんに大感謝です!!

コツ・ポイント

調味料の分量、適当ですみません^^;
レモンはポッカレモンを使い、10振りほどしたと思います。
塩は多分小さじ1/2弱程度…味を見てみてください。こしょう少々でアクセントをつけます。

このレシピの生い立ち

スーパーでハツが激安だったので^^
タンみたいな感じかな~と思って味付けしてみました。
レシピID : 1503653 公開日 : 11/07/22 更新日 : 19/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック4TMZSX☆
玉ねぎなかったので、深谷ネギを使いましたが、とても美味しいレシピでした^ ^ レモンがさっぱりして良かったです!
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ちーパパ
コリコリして歯応えが良く、とても美味しくいただきました。ありがとうございました。
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hinehine
冷蔵庫に転がっていた、ネギとエリンギを投入!レモンの酸味がサッパリ美味い!ごちそうさまでした♪
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クックTXFDVO☆
さっぱり美味しく頂きました!