かんてんクックで梅ゼリー
作り方
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1
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80℃以上の熱湯をボウルに入れ、かんてんクックを振り入れ、泡立て器で1分混ぜる。
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2
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梅シロップを入れて、さらに混ぜて、カップに流し入れる。
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3
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冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
かんてんクックだと鍋で火にかける必要がないので、楽ちん♪
このレシピの生い立ち
なかなか好みの硬さが見つからず、何度も試した結果の記録。固すぎず、緩すぎず…
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80℃以上の熱湯をボウルに入れ、かんてんクックを振り入れ、泡立て器で1分混ぜる。
梅シロップを入れて、さらに混ぜて、カップに流し入れる。
冷やして出来上がり。