夏の冷たい低カロリーチョコレートムース

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Description

絶対太らない、チョコレートムース。身体にいいダークチョコも入れました。

材料 (4人分)

大さじ2
きび砂糖
大さじ2
カップ2
50グラム
大さじ1
エクストラバージンオリーブ油
小さじ1
小さじ1
一つまみ

作り方

  1. 1

    1.鍋にコーンスターチと砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。低脂肪乳を加えて中火で混ぜ続ける。

  2. 2

    写真

    2.トロミがついたら残りの材料全部を追加する。泡だて器でチョコが溶けるまで泡立てる。容器に移し冷蔵庫で30分以上冷やす。

コツ・ポイント

鍋と泡だて器にスプレー油を振るとくっつきません。ゼラチンは簡単ですが、ネットで原材料を調べたら「指定されない動物の骨や皮」と出ていて恐くなりました。コーンスターチでちゃんとムースが固まりますよ。

このレシピの生い立ち

アメリカの本で見て、自分流に改良しました。友人にも家族にも大好評。
レシピID : 1503938 公開日 : 11/08/12 更新日 : 11/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ranmao☆
ちゃんとムース出来たよ!ヘルシーなのも嬉しい♪美味しかった~☆

ランマオさん、初レポありがとう!