離乳食後期 鰻とオクラの卵焼き★の画像

Description

大人のお弁当の一品でも使えます!

材料 (卵焼き1つ分)

1つ
1切れ
1本
バター
少々

作り方

  1. 1

    鰻をみじん切りにして、目に見える骨は取り除く。取れる部分の皮は取り除く。

  2. 2

    オクラはヘタを取り、縦半分に切って種を取り、みじん切りにする。

  3. 3

    写真

    溶いた卵に鰻とオクラを混ぜ合わせて、バターをひいて普通に卵焼きを焼く!
    二回に分けるとしっかり火が通ります。

  4. 4

    写真

    焼き上がったら火を止めてしばらく放置。だいたいは火が通りますが、生部分があると良くないので余熱でしっかり火を通す。

  5. 5

    一口に切って出来上がり★

コツ・ポイント

ほんのりバターの風味だけでも、すごく美味しかったです(#^.^#)

このレシピの生い立ち

手づかみメニューを作りたくて…。
レシピID : 1504341 公開日 : 11/07/23 更新日 : 11/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
meff
バター合いますねー!!最高!>▽<!貧乏なのでアナゴです苦笑・・

レポありがとうございます。なかなかの美味でしょ⭐