ホットケーキミックスで型抜きクッキー

ホットケーキミックスで型抜きクッキー

Description

簡単・気軽に作れるサクサククッキーです。
余熱がいらないレシピになってます

材料 (天板(24㎝×24㎝)一枚分)

大さじ 1 と 1/2
砂糖
16g(半分まで減らせます)
サラダ油
大さじ 1 と 1/2
牛乳
大さじ 1

作り方

1

写真

材料&道具です。めん棒を撮り忘れました

2

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砂糖・サラダ油・牛乳をボールに入れる

3

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写真のようになるまで、泡だて器でよく混ぜる

4

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ホットケーキミックスとコーンスターチを加えて手で混ぜる

5

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ビニール袋に入れて冷蔵庫で10分以上休ませる

6

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うちのめん棒は、ラップの芯です。ビニール袋の上からなので、これで十分なんです

7

写真

生地を3~5㎜くらいの厚さにのばして、ビニール袋の底と脇を切る

8

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型抜きをして天板に並べる。あまり膨らまないレシピなので、隙間は狭くても大丈夫です

9

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余熱をしていないオーブンレンジで180℃/15分焼く

コツ・ポイント

オーブンを余熱(180℃)した場合は7~8分くらいで焼けます。
生地を冷蔵庫で休ませると水分が均一になじんでイイ感じになります。

このレシピの生い立ち

プレーンヨーグルトについてくるお砂糖がたまってしまったので、それの消費とはかりのいらないクッキーレシピを考えました
レシピID : 1504373 公開日 : 11/07/23 更新日 : 11/08/01

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写真

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写真

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初めてのつくれぽ♪ありがとうございます。かわいいお家ですね。