枝豆とカリカリ梅干のまぜご飯の画像

Description

茹でた枝豆とカリカリ梅干を刻んだものをご飯に混ぜて塩で味付けしただけ。色がとってもきれいなのでおにぎりにも最適です♪

材料 (2人分)

2膳
適量(私は40粒程度使ってます)
カリカリ梅干
4~5個
少々

作り方

  1. 1

    写真

    塩茹でした枝豆は鞘から出しておきます。カリカリ梅干は種を取って刻んでおきます

  2. 2

    写真

    温かいご飯に①と塩をいれ混ぜて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

枝豆は歯ごたえがいいので混ぜごはんなどにもよく入れるのですが、さらに歯ごたえのいいカリカリ梅干を入れました。クエン酸で夏ばて防止です。
レシピID : 1505438 公開日 : 11/07/25 更新日 : 11/07/25

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (18人)
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☆mocha
カリカリ梅干しがなかったので、ふりかけでしたがさわやかでとても美味しかったです!
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〜みみ〜
やっと作れ嬉しい~素敵レシピありがとう
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Newチヨコっと♪
家族に好評リピ♪暑い夏にとっても食べやすく旨っ(‾▽‾)b感謝♡
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Newチヨコっと♪
とっても好きな組み合わせ♡彩りきれいでシンプルな味が美味♡感謝♡