枝豆とカリカリ梅干のまぜご飯
Description
茹でた枝豆とカリカリ梅干を刻んだものをご飯に混ぜて塩で味付けしただけ。色がとってもきれいなのでおにぎりにも最適です♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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塩茹でした枝豆は鞘から出しておきます。カリカリ梅干は種を取って刻んでおきます
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2
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温かいご飯に①と塩をいれ混ぜて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
枝豆は歯ごたえがいいので混ぜごはんなどにもよく入れるのですが、さらに歯ごたえのいいカリカリ梅干を入れました。クエン酸で夏ばて防止です。