美味しすぎ!キャベツと卵のごまだれサラダ

美味しすぎ!キャベツと卵のごまだれサラダ

Description

まさかの1000件れぽ、有難うございます!ゆで卵とごまだれがシャキシャキの野菜に絡みます!ダイエットメニューです。

材料 (2人分)

キャベツ
1/3個
L2
きゅうり
1/2本
□マヨネーズ、すりごま、みりん
各大さじ1
□醤油、酢、和風だしの粉
各小さじ1
適宜
お好みでハム、プチトマト、人参など
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、きゅうりはスライスして、それぞれ塩をふって水気をきる。きゅうりはかたくしぼる。卵をゆでてみじん切り

  2. 2

    (小さなお子さんには、キャベツをレンジでチンしてやわらかくすると食べやすいです)

  3. 3

    キャベツ、ゆで卵、きゅうり、お好みの具材を混ぜ、合わせておいた□を和えて完成。

  4. 4

    □は、万能ごまだれ レシピID:1490050です。

  5. 5

    写真

    ライ麦入りパンにカラシを塗ってサンドに。具材とパンがしっとり一体化してとっても美味しいです。

  6. 6

    写真

    ブロッコリー入りもごまだれがよく絡みます。

  7. 7

    写真

    カニカマとひじき入り。こちらもお気に入りです。

  8. 8

    写真

    似てるけど…半熟卵ソースキャベツサラダです。
    ID:1515957

  9. 9

    写真

    こちらは、お好み焼き風キャベツサラダです。
    ID:1600288

  10. 10

    写真

    レシピ本に掲載して頂きました!感激!

コツ・ポイント

美味しすぎて、キャベツの大量消費に貢献します。ゆで卵を増やしたり、粗みじんにしたり、お好みでアレンジして下さい。パプリカなど赤いお野菜を入れると、彩がよくてきれいです。写真はハム入りです。(写真変更しました)

このレシピの生い立ち

キャベツと卵が沢山あったので、沢山食べられるサラダを作りました。
レシピID : 1505526 公開日 : 11/07/24 更新日 : 15/02/23

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コーン追加♫ゴマだれドレッシングがなくても簡単に美味しく作れますね(*´∀`*)美味でした!

フード・クチュール 2011年10月10日 23:29
ゆぅぷんさん、こんにちは♪
コメントありがとうございました!!
とっても嬉しかったです^^

冷蔵庫にキャベツが残っていて、野菜をモリモリ食べたかったので、検索したところ、キャベツの項目でゆぅぷんさんのレシピがトップ10に入っていて、これだ~~!って思って早速作ってみました^^
うちの主人はアメリカ人で、野菜もあまり食べないのですが、マヨネーズと卵効果でこのサラダは沢山食べてくれました!本当に美味しかったです♪
美味しいレシピありがとうございました!

ゆぅぷんさんのアレンジ編タルトもすごく美味しそうでした~!真似して作ってみたくなりました^^

私のブログへも遊びに来てくれたようで、ありがとうございます!

リクエストは何でもOKですよ♪
ご希望にお応えできるか分かりませんが、ベストは尽くさせて頂きます!

これからもどうぞよろしくお願いします☆
フード・クチュール 2011年10月11日 11:35
ゆぅぷんさん、こんにちは♪

コメレスありがとうございます^^
嬉しいです♪

手作りお料理素敵です!
私のブログは一見難しく見えるかもしれませんが(タイトルも格好つけてるし・・・笑)、簡単なものも沢山あるので機会があったら試してみてくださいね♪
でもゆぅぷんさんオリジナルレシピもたくさんあって、どれも美味しそうですよ~!
色々拝見させて頂きました。いくつか作ってみたいものがあるのでまたつくれぽしますね!

こちらこそ、これからも宜しくお願いします☆
フード・クチュール 2011年10月18日 21:50
ゆぅぷんさん、こんにちは♪
野菜のタルトを作ってくださり、ありがとうございました!!とっても嬉しいです(#^^#)
アボカド等も美味しそうですね!さすがです☆
私も次回真似してアボカド等を入れてみますね!
むーぴー 2011年12月10日 19:57
ゆぅぷんさん
はじめまして むーぴーです。にんじんのポタージュ作っていただき、ありがとうございます。寒くなりました。

これからもよろしくお願いします。

toshiebaba 2012年05月06日 13:39
あと一人。
楽しみだね!
100人待ってるよ。
ドミンゲス 2012年05月13日 20:28
おいしかったです
写真撮るの忘れた!!
ごまだれ+ゆでたまご=使えそうです。
ありがとうございました
toshiebaba 2014年01月12日 23:50
凄いね!!
もう直ぐ殿堂入りだよ!
sannicoras 2016年04月26日 11:23
ゆぅぷん様
こんにちは。海外在住です。外国人にも大うけして、大変評判が良かったです。ありがとうございます。
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