レンジでチンッ！簡単オクラの豚肉巻き

オクラはへたの先の固い部分を切って、がくを切り取る。梅干は種を取って果肉を刻んでおく。

①のオクラに豚肉を巻いて、かるく塩・こしょうをする。耐熱皿に並べ、“ふぁっ”とラップをして電子レンジで4～6分チンッ！する。

アツアツのところにポン酢をまわしかけ、梅肉をのせる。