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はす芋は皮を剥き、斜め薄切りにして水に晒しアク抜きをする。（皮は指でスルｘ②剥けます★）
豆腐はさいの目切りにする。油抜きした油揚げを刻む。
鍋にだし汁を入れ、沸騰したら水気を切ったはす芋・油揚げを入れ煮立たせる。
りゅうきゅうが程好く煮立ったら味噌を溶き、豆腐を入れる。沸騰する直前で火を止める。
お椀に入れ、刻みねぎを散らしたら出来上がり！！
れぽ掲載とっても遅くてごめんなさい！作ってくださり有難う♪
はす芋のシャキ②食感結構ヤミツキになりますよね♪お試し有難う
pyonpoco
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