詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

冷しゃぶの黒ゴマうどん❀

冷しゃぶの黒ゴマうどん❀の画像

Description

黒ゴマと黒胡麻で真黒なめんつゆ♬
薬味たっぷり、豚肉でボリュームアップ↑↑

材料 （2人分）

豚肉（しゃぶしゃぶ用）
6枚
乾麺（うどん、そば、そうめん、どれでもお好みの麺で）
2人分の量
大葉
7枚
みょうが
1個
すりごま（黒）
大さじ2
練りごま（黒）
大さじ3
わさび
小さじ1
麺つゆ（2倍濃縮）
60㏄
水
180㏄
炒りごま
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は茹でて、水気を拭き取り一口大に切る。

  2. 2

    大葉、みょうがは千切りにする。

  3. 3

    麺は商品の作り方で茹でて下さい。

  4. 4

    ボウルなどにすりごま、練りごま、わさび、麺つゆ、水を入れてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に茹でた麺を盛り、豚肉、みょうが、大葉の順で麺の上にのせ、器の端から④を注ぎ入れる。最後に炒りごまを散らし出来上がり。

  6. 6

    写真

    今回、我が家では麺は麺でもヘルシー麺を使いました！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ごはんが炊いてなかったので、今日の献立は時間のかからない麺類に・・・。
レシピID : 1506274 公開日 : 11/07/25 更新日 : 11/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
つちかな
冷しゃぶの黒ゴマうどん❀
by つちかな