★生キャベツの豚バラ甘辛ソース★の画像

Description

甘辛ソースがキャベツによく合う♬
シャキシャキきゃべつと豚肉の相性も抜群♡
アツアツをかけて、よく混ぜて食べてネ!

材料 (2人分)

5~6枚
150g
 醤油、みりん、砂糖、酒
各大さじ1
 ごま油
小さじ1
 塩、砂糖
各少々
大さじ2
粗びき黒コショウ
適量
ごま油(炒め用)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは軸を切り取り、3~4㎝角に切る。ポリ袋に入れ空気を入れ口を閉じ冷蔵庫で15分間以上冷やす。

  2. 2

    豚バラ肉は5~6㎝長さに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し豚バラ肉を並べ入れ、中火で両面をこんがり焼き、出た脂をキッチンペーパーで拭き取る。

  4. 4

    ③にAを加え30秒間程度軽く煮詰め、白炒りごまを加える。

  5. 5

    ①のポリ袋にBを加え、よく振って味を絡め器に盛る。

  6. 6

    ⑤にアツアツの④をかけ、粗びき黒コショウをふる。
    全体をよく混ぜて食べてね!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

一度には食べきれないキャベツを活用して作りました。
レシピID : 1507608 公開日 : 12/02/20 更新日 : 12/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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よちりん
生キャベツと豚バラ一緒に食べると美味しいんですね

美味しく食べて貰えて良かった~❤レポありがとうございますッ❤

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そらてんママ
しっかり味でキャベツとの相性◎。子供も喜んで食べていました。

素敵なれぽ心から感謝!また作って下さい♥♥(o→ܫ←o)♫

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キャバリエ女
キャベツがパリパリで、お肉と一緒に食べると激ウマでした(^q^)

初めまして✿お試し頂き心から感謝です❤また作って下さい!

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ramuneᐝiRo
おつまみに♡一瞬で無くなりました(^^ゞ甘辛くてめちゃ旨ごちです

心のこもった素敵なれぽホント感謝です❤また作って下さい♬