★生キャベツの豚バラ甘辛ソース★

★生キャベツの豚バラ甘辛ソース★

Description

甘辛ソースがキャベツによく合う♬
シャキシャキきゃべつと豚肉の相性も抜群♡
アツアツをかけて、よく混ぜて食べてネ!

材料 (2人分)

キャベツ
5~6枚
豚バラ肉
150g
 醤油、みりん、砂糖、酒
各大さじ1
小さじ1
 塩、砂糖
各少々
白炒りごま
大さじ2
粗びき黒コショウ
適量

作り方

1

キャベツは軸を切り取り、3~4㎝角に切る。ポリ袋に入れ空気を入れ口を閉じ冷蔵庫で15分間以上冷やす。

2

豚バラ肉は5~6㎝長さに切る。

3

フライパンにごま油を熱し豚バラ肉を並べ入れ、中火で両面をこんがり焼き、出た脂をキッチンペーパーで拭き取る。

4

③にAを加え30秒間程度軽く煮詰め、白炒りごまを加える。

5

①のポリ袋にBを加え、よく振って味を絡め器に盛る。

6

⑤にアツアツの④をかけ、粗びき黒コショウをふる。
全体をよく混ぜて食べてね!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

一度には食べきれないキャベツを活用して作りました。
レシピID : 1507608 公開日 : 12/02/20 更新日 : 12/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

18/02/15

写真

生キャベツと豚バラ一緒に食べると美味しいんですね

よちりん

美味しく食べて貰えて良かった~❤レポありがとうございますッ❤

17/08/05

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しっかり味でキャベツとの相性◎。子供も喜んで食べていました。

そらてんママ

素敵なれぽ心から感謝!また作って下さい♥♥(o→ܫ←o)♫

17/05/22

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キャベツがパリパリで、お肉と一緒に食べると激ウマでした(^q^)

キャバリエ女

初めまして✿お試し頂き心から感謝です❤また作って下さい!

16/04/17

写真

おつまみに♡一瞬で無くなりました(^^ゞ甘辛くてめちゃ旨ごちです

ramuneᐝiRo

心のこもった素敵なれぽホント感謝です❤また作って下さい♬