簡単!絶品!回鍋肉/ホイコーロー

簡単!絶品!回鍋肉/ホイコーロー

Description

子供も旦那さんも「美味しすぎる!」と絶賛★
簡単 野菜たっぷりの回鍋肉レシピです♪

材料 (3~4人分)

キャベツ
大7枚
豚肉
200g
にんじん
1本
ピーマン
3個
小さじ2
おろししょうが
適量(チューブだと2cmくらい)
適量(チューブだと2cmくらい)
調味料
大さじ2
しょうゆ
大さじ1.5
小さじ2
砂糖
少々

作り方

1

写真

豚肉を袋に入れ、酒、しょうゆ(ともに分量外)を入れてかるく揉んでおきます。

2

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にんじん、ピーマンをフライパンで炒めて別皿にとっておきます。

3

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きゃべつをフライパンで炒めて別皿にとっておきます。
たくさん炒めるのではなく、食感を残すくらいにしておくのがベスト!

4

写真

袋に片栗粉を入れてよく揉みます。

5

写真

甜麺醤、しょうゆ、酒、さとうを混ぜ合わせておきます。

6

写真

フライパンに油をひき、おろししょうが、にんにくを入れて香りを出します。

7

写真

お肉を炒めます。

8

写真

調味料を入れてお肉に味をしっかり馴染ませます。

別皿にとっておいたお野菜を入れて合わせたら完成です♪

9

写真

レシピID:1478063
に甜麺醤を使った「麻婆ナス」をご紹介しています★良かったら見てくださいね!

10

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レシピID :1574418
に甜麺醤を使った「麻婆豆腐」をご紹介しています★良かったら見てくださいね!

11

写真

レシピID ::1554240
に甜麺醤を使った「挽肉とピーマンのジャージャーうどん」をご紹介しています★

コツ・ポイント

ブログも書いています!3歳の娘とお料理したり、お誕生日や季節のイベント時は
はりきって可愛いご飯作ります!クリスマス特集もする予定♪

★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/

このレシピの生い立ち

野菜を美味しく食べたくて考えました♪
レシピID : 1509090 公開日 : 11/07/29 更新日 : 11/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (34人)

12/11/03

写真

美味しい~♪ 野菜がたっぷり食べれて嬉しいです!

natural700

作って下さって嬉しいです!つくれぽ本当にありがとうございます

12/10/03

写真

豆板醤を入れてピリ辛でとても美味しいです♫家族も大喜び(^^)

reiyan1956

作って下さってありがとうございますー!嬉しいです!

12/09/15

写真

野菜沢山食べれて良かったです☆美味しいレシピありがとう☆

こんぴらうどん

作って下さってありがとうございます!とっても美味しそうです!

12/09/13

写真

美味しくできました☆子供も食べてくれたから良かったぁ♪リピします

ふっつーの主婦♬

作って下さってありがとうございますー!嬉しいです★

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Profile nandin 2014年06月18日 08:51
はじめまして!
CMを見たこどもが食べたい!といい、今晩作ろうと思っているのですが、豚肉はどの部位が柔らかくておすすめですか??