レンジでじゃが芋

これは、そのまま食っても美味い!と思えるような(たとえば北海道のおじさんや近所の畑から送られたようなリアリティのある新鮮さを備えた)芋で作るのがお勧め。
超ハイスピードで作れるから朝にいい。ちなみに源泉は祐之さんのセンスです。

材料 (1人分)

じゃがいも
大1個(芽の出てないやつ)
出来れば生のバジルやタイムやローズマリー
バター
適当

1

じゃが芋に所々切り込みを入れラップをしてレンジで10~15分位暖める。

2

皿にのせて中身を開き、調味料を注いでお終い!皮ごと食す。
①エキストラバージン&ハーブ
②バター&ハーブ
③クリームチーズ&ハーブ
パルメザンはどのタイプにもお好みで。

3

<余談>冷えたトマトを4つ切りにして玉ねぎ1/4を微塵切りにし、生バジルと合わせてエキストラバージンをかけたサラダを合わせても美味しい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 151 公開日 : 98/09/16 更新日 : 98/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile うさぶたゆか 2000年11月13日 00:19
こんにちわ、うさぶたゆかです!
北海道のジャガイモをもらったので、どう食べようかなーと思ってレシピ検索してた時に発見♪しました。おいしそうなのでぜひ、シンプルに味わって見たいです。
で、お誕生日だったんですね、それも発見(笑)
おめでとうございますー!
あゆみ 2000年11月14日 16:59
うさぶたゆかさん、こんにちは!お祝いの言葉をどうもありがとうございます!とっても嬉しいです。(^-^)北海道のジャガイモ、ほーんとに美味しいですよねー!ほくほくして、皮なんて剥かないでそのまま食べちゃいたい!という感じの。

レシピ、本当にシンプルですが、楽しんでください♪レシピに書いたか忘れちゃったんですが、冬場はホイルに包んで、コロナとかアラジンの石油ストーブの上でチリチリと温めてから同じようにチーズやオイルで頂いても美味しいです♪