【楽めし】焼き豚にら玉

【楽めし】焼き豚にら玉

Description

【つくれぽ300件大感謝】
調味料は醤油だけ♡ 超簡単なのにハマる味
インスタ・TikTok・YouTubeに動画あり

材料 (2人分)

にら
1束
豚ひき肉
100g
2個
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    卵を溶いたボールに刻んだにらと他の材料全て入れ良く混ぜる

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき、スプーンで一口大ずつ落とし焼く

  3. 3

    写真

    途中ひっくり返すか画像のように折りたたみ、時々裏返し押さえながらしっかりと火を通す。(弱火中火弱)


  4. 4

    写真

    火が通った後は生の肉を混ぜたスプーンは使わないで下さい(食中毒防止)

    2022.7
    画像変更・タイトルに豚入れました。

コツ・ポイント

豚ひきが生なので、じっくり抑えながら焼きしっかり火を通します。
裏返すだけだと薄めの仕上がりに。
折りたたみ時々返しながら焼くと厚めの仕上がり。
形は色んな形になってOK。
お好みでぽん酢等少々つけても。

このレシピの生い立ち

懐かしの味。

昔母が私のお弁当に入れていました。

今の子はお弁当に「にら」 は嫌がるかなぁ。。
レシピID : 1510153 公開日 : 11/07/30 更新日 : 23/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

363 (315人)
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2022年11月20日

美味しく出来ました(^-^)/

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2021年10月29日

思い立ってすぐ作れて美味しいです!冷めても美味しい所がいいですね!家族からも大好評でした!

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2021年5月20日

久しぶりに作りました。 美味しかったです(*´-`)

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2019年11月18日

材料3つ+醤油のみでできるありがたレシピをさっそく昨晩のおつまみに。「うまいー」の連続で「定番入り希望」いただきました!

このレシピを使った献立