【楽めし】焼き豚にら玉の画像

Description

【つくれぽ300件大感謝】
調味料は醤油だけ♡ 超簡単なのにハマる味
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材料 (2人分)

1束
100g
2個
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    卵を溶いたボールに刻んだにらと他の材料全て入れ良く混ぜる

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき、スプーンで一口大ずつ落とし焼く

  3. 3

    写真

    途中ひっくり返すか画像のように折りたたみ、時々裏返し押さえながらしっかりと火を通す。(弱火中火弱)


  4. 4

    写真

    火が通った後は生の肉を混ぜたスプーンは使わないで下さい(食中毒防止)

    2022.7
    画像変更・タイトルに豚入れました。

コツ・ポイント

豚ひきが生なので、じっくり抑えながら焼きしっかり火を通します。
裏返すだけだと薄めの仕上がりに。
折りたたみ時々返しながら焼くと厚めの仕上がり。
形は色んな形になってOK。
お好みでぽん酢等少々つけても。

このレシピの生い立ち

懐かしの味。

昔母が私のお弁当に入れていました。

今の子はお弁当に「にら」 は嫌がるかなぁ。。
レシピID : 1510153 公開日 : 11/07/30 更新日 : 23/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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えくぼ母さん
簡単でめっちゃ美味しかったです😍素敵なレシピありがとうございます😊
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すみま~る
美味しく出来ました(^-^)/
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ちゃ~り~
思い立ってすぐ作れて美味しいです!冷めても美味しい所がいいですね!家族からも大好評でした!
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きゃんでぃ×2
久しぶりに作りました。 美味しかったです(*´-`)