ネバネバパワー⤴おくらと卵の和え物♫

ネバネバパワー⤴おくらと卵の和え物♫

Description

すごく簡単で、栄養もあるから、夏バテにもってこいメニューです^^

材料 (2人分)

おくら
12~3本
1個
大さじ2
鰹節
一袋(3g)

作り方

1

おくらは、塩をいれた熱湯で湯がいて、冷水にとり、2~3ミリ幅に切る。

2

ボールに切ったおくらを入れて、卵を割りいれ粘りを出すようによく混ぜる。
めんつゆを加えてさらに混ぜる。

3

器に盛って、鰹節をのせれば完成♫

4

H25.7.28話題入り♫作って下さった皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。
おくら入り卵かけごはんの様に丼にしたり、冷蔵庫で冷やしてそのままスルッと食べても(^^)

このレシピの生い立ち

昔からよく母が作ってくれたレシピです。
レシピID : 1511397 公開日 : 11/08/01 更新日 : 16/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (19人)

18/05/08

写真

卵入り最強(*´▽`*)美味しい♪娘が喜んで食べました♪

cocoりえ

娘さんにも好評で感激です!トロトロ卵が美味しそう感謝♡

17/11/08

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これは美味しい!とっても食べやすいですね☆ご馳走様でした~♪

SP♪

ネバネバがよく分かります☆さらさらといけますよね♬感謝♡

16/09/28

写真

ごはんにのせて丼に。玉子とオクラの組み合わせがイイですね。美味♡

まーきー♪

丼もいいですよね♬お試し頂けて感謝♡美味しそう♡♡

16/09/24

写真

簡単にできて美味しい♪丼にしてもイケそう☆ごちそうさま^^

ちべターリー

美味しそうに作って頂き感激♡あっさり丼もオススメです♬感謝♡

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shokenママ 2011年08月05日 12:37
こんにちは やっこさん ママです♪

きゅうり&トマト&チーズのサラダの素敵レポありがとうございます。

これはクックを始めて最初の頃のレシピで自分でも忘れかけていたので、凄く嬉しいです。

↑は絶対旨いよね。

オクラ大好きだからやってみます♪

最近ゲリラ豪雨だか、スポット豪雨だか、さっきまで晴れていたのに急に激しい雨が降って来て、昨日も布団干しておいたら、濡らしてしまいました。

やっこさんは夏休みはどちらか行かれますか?

私は特に予定は無いですが、両方の実家にお盆の頃行く位かな。

また遊びに来ます(*^_^*)
shokenママ 2011年08月18日 22:27
やっこさん 今晩は ママです♪

ミョウガの卵とじを作って頂き、凄く嬉しいです。

これはかなり好き嫌いが激しいレシピなのに気に入って頂けて嬉しいです。

お盆はそれぞれの実家に行かれたんですか?

私は山梨に行って来ましたよ♪

ぶどうや桃等、沢山食べたり、もいだり、楽しかったです♪

でも大渋滞で散々でした。

今日こちらはこの夏一番の暑さで、もうバテバテです(@_@)

ご飯作るのも、暑くて火を使うのが嫌になります。

なるべく簡単で冷たいものばかりになってしまいます。

明日から少しは涼しくなる予報ですが、あまりアテにならない様な気がします。

今夜も夜と言うのに30℃を下りません。

暑いですが、お互いに気を付けましょうね♪

また遊びに来ます~
kazz72 2011年08月19日 04:14
おはようございます❀くまやっこさん(^v^)
はじめまして、kazzと申します。

先日はプチトマトのマリネに美味しそうなれぽをお届けくださり
有難うございました。
とても嬉しく拝見しました。

日記をお書きでなかったので、こちらのコメント欄をお借りして
すみません。。
奈良にお住まいなのですね~♪
実は、私も奈良県出身なので自己紹介を拝見して嬉しくなっちゃいました❀
良いところですよね~(^v^)
大好きな故郷です。

ではでは、早朝よりお邪魔しました。
今日も好い一日になりますように!
くまやっこ 2011年08月19日 15:59
kazz72さん♡ はじめまして(^^♪

プチトマトのマリネのお礼メールわざわざ有難うございましたm(__)m
甘酸っぱくてとても美味しかったです♫暑い日にもってこいです^^

コメント欄を閉じられてたので、見て頂いてたらいいのですが・・・。。

kazz72さんの奈良出身なんですね♡親近感(^o^)
ほのぼのしてていい所ですよね♫♫

kazz72さんもよい一日をお過ごしください♫
putimiko 2011年08月24日 08:38
くまやっこちゃん♥
:✲:゚・✿ヾ╲(。◕‿◕。)╱✿・゚:✲:おはよぉ~♬♫♬

明太子クリチ和えのれぽ
ありがとうございます

コメント見ました!
ムフフ~(人´益`).ア☆.リ。ガ.:ト*・
嬉しかったわぁ~♥
お口に合えば幸いです♬



今日も1日、頑張りましょう(*´∀`*)ノ゛

素敵なレポ、ありがとうございました♪
矢切のねぎちゃん 2011年08月27日 06:17
くまやっこちゃ~ん♬
(^お^)☆(^は^)☆(^ろ^)☆(^ー^)ねぎです☄

オクラのにんにきにきにきぃ~(*´ε`*)♬♪、、に。
とっても美味しそうなれぽを届けてくれて有難う♪
にんにくの利いた胡麻だれ。
私の大好きなタレなの♪
くまやっこちゃんのお口にあったら嬉しいな^^
嬉しいコメれぽ、いつも本当にありがとう✿

雨凄かったね~!
くまやっこちゃんの方は大丈夫だったかなぁ。
風邪引きさんも多いから体調崩さないようにしてね(。→‿◕。)✿♦♫

今日もくまやっこちゃんにとって♬
素敵な日になります様にヽ(´∀`)メ(´∀`)メ(´∀`)ノ
いつもありがとう♪
楽しい週末をね✿
shokenママ 2011年08月27日 11:25
こんにちは やっこさん ママです♪

ナスと挽き肉の丼の素敵なレポありがとうございます。

いつもいつもホント嬉しいです♪

最近やっと涼しくなって来ましたね。

でも昨日は大雨で凄かったです。雷も半端じゃ無いほど大きな音でびくびくしてました。

そちらのお天気はどうだったのかしら。

所で、そうそう良く考えたら私の叔父さんの実家が奈良だった事に気づきました。

行った事は無いんだけど、櫻井市だったと思います。

父の妹のご主人なんですが、今は東京で暮らしていて、親も亡くなったので殆ど行かないそうですが。

良いところだとは聞いた事あります♪

残暑がまだまだ厳しそうですが、お体に気を付けて下さいね。

いつも本当にありがとうございます♪

また遊びに来ます(*^_^*)