豚スペアリブ黄金の味ウマ辛煮

豚スペアリブ黄金の味ウマ辛煮
ビールに合うウマ辛味です♪
ごはんにも合いますよ♪
画像は2/3量盛り付けしています。

材料 (4人分)

豚スペアリブ
500g
じゃがいも
2個
黄金の味辛口
150cc
お酒
100cc
お水
100cc

1

しっかり洗った皮つきじゃがいもを大きめ一口大に切る。

2

豚スペアリブをフライパンで焼き色がつくまで焼き活力鍋に移す。出てきた脂でじゃがいもを同様に焼き鍋に移す。

3

aを加え専用蓋をして高圧に設定し強火にかける。オモリが振れてきたら弱火で5分加圧し火を止めて蓋が開くまで置いておく。

4

蓋をあけて強中火にかけ煮汁が少なくなるまで火にかける。照りが出てきたら完成です。

コツ・ポイント

手順3:圧力鍋の場合15~20分ぐらい火にかけます。圧力鍋の種類によって時間が変わるので加減してください。

このレシピの生い立ち

モニターでいただいた黄金の味辛口を使って活力鍋で煮てみました。
レシピID : 1511506 公開日 : 11/08/01 更新日 : 11/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/04/10

写真

うっかり写真撮る前に食べてしまいました…おいしかった(^-^)

まりんこりんご

つくれぽありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ美味しそう!

14/02/19

写真

焼き肉のタレって万能ですね!ジャガイモもしっかり味でうまいっ!

松っちゃんママ

つくれぽありがとうございます♪気に入ってもらえて嬉しいです♪

12/09/02

First tsukurepo mark
写真

時間なくて煮詰められなかったけど放置してたから味が染みてウマウマ

まかてぃん

つくれぽありがとうございます♪照り照りしてて美味しそうです~