バター少なめのとってもシンプルクッキー

バター少なめのとってもシンプルクッキー

Description

市販のバターが多めのクッキーはどうも苦手で、なるべくバターの量を少なくして作りたいとチャレンジしてみました。

材料 (38枚分)

小麦粉
200g
1個
バター
40g
砂糖
70g(大さじ7)
シナモン
お好みで

作り方

1

バターをレンジにかけ溶かし、ボウルに入れる。

2

1に、砂糖を加えて混ぜたら、さらに卵を加え良く混ぜる。

3

2に、小麦粉・シナモンを加えてヘラで混ぜる。まとまってきたら、手で軽くまとめる。

4

3を、まな板の上に取出し、棒状にし、ラップでくるむ。

5

4を冷凍庫で約10分休ませる。

6

5を、冷凍庫から取出し、5mm幅に切り、170℃で15分→160℃に下げて5分焼いてできあがりです。

コツ・ポイント

焼く温度は170℃のままでもよいかもしれませんが、固めの生地ということもあり、今回は160℃に下げて焼いてみました(*^_^*)。

このレシピの生い立ち

少しだけ余っていたバターがあったので、この量でできないかと作ってみました。シンプルですがおいしいです。カロリー控えめなので、うちの犬にも安心して与えています。よく食べてくれますよ(*^_^*)
レシピID : 1511518 公開日 : 11/08/18 更新日 : 11/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (30人)

20/06/07

写真

余ってたバター消費で作りました。優しいお味のクッキーです♡

mmmm123

20/05/02

写真

砂糖50で!バター少量嬉しい♪固めで美味しかったです〜^^感謝!

gok・ω・uri

16/02/20

写真

バター少なめレシピで見つけました!簡単で作りやすい!また作ります

HAPPY84

二つの味もいいですね!つくれぽありがとうございます(^^♪

16/02/10

写真

簡単で美味しい!子供たちのおやつに。

dangomuso

アレンジしていただいたのですね(^^♪つくれぽ感謝です!

1 2 3 4 5
ハムハムワールド 2014年02月13日 18:41
バレンタインに作りました。アレンジでジェルペンを使いました♪それで気にいったので、レシピに採用させて頂いてよろしいですか?
sweetまま 2014年02月14日 11:41
ハムハムワールドさんへ
作って頂きありがとうございます!
ジェルペンを使ったことも(実は聞いたことも)なかったのですが、とってもきれいで見栄えも良くなりますね~。
私のレシピで良ければ、どうぞ使って下さいね(*^_^*)
ハムハムワールド 2014年02月14日 18:58
どうもありがとうございます!
まだレシピを載せたことが無いのでとても
嬉しいです