日清天ぷら粉「揚げ上手」で串揚げ3種

日清天ぷら粉「揚げ上手」で串揚げ3種

Description

日清天ぷら粉「揚げ上手」を使ってビールの進む3種の串天を作りました。
子供も大人も美味しく食べれる串天です。

材料 (二人分)

ゴーヤ
半分
魚肉ソーセージ
2本
ちくわ
1袋
ベビーチーズ
2個
生ハム
2枚
ささみ
2枚
大葉
6枚
日清天ぷら粉「揚げ上手」
100g
クリームチーズ(小さい個包装のもの)
2個

作り方

1

ゴーヤは1,5センチぐらいにスライスして水にさらしておく

2

魚肉ソーセージは1本を3つに等分してカットする。

3

ちくわは穴にベビーチーズをカットしたものを詰め、1本を3分の1にカット。
半分に大葉を半分にカットしたものを巻く

4

生ハムは半分の大きさにカットして適当に千切ったクリームチーズを中に入れて小さくたたむ

5

ささみは筋を取り、斜めに包丁を入れて1本を3つにカットする。半分にカットした大葉を巻く

6

ゴーヤと魚肉ソーセージ。大葉巻きちくわ→生ハム→チーズちくわ。
ささみの大葉巻きは波うつように串に刺す。

7

揚げ上手を水で溶いて180度に熱したサラダ油でカラッっと揚げる。
チーズの串はそのままでも天つゆにつけても。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

日清さんの天ぷら粉とアサヒスーパードライのモニターに当選しました。
友達を呼んでアゲパーしました。
レシピID : 1511688 公開日 : 11/08/01 更新日 : 11/08/01

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