*ネギ塩味の卵焼き*

*ネギ塩味の卵焼き*

Description

ネギとごま油の香るだし巻き卵です。お弁当におすすめ♪

材料

2個
*ネギみじん切り
小さじ1
*塩
ふたつまみ
小さじ1/2
ひとつまみ
サラダ油(フライパン用)
適量

作り方

1

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時間に余裕があれば*を先に混ぜてしばらくなじませてから溶きほぐした卵に合わせると風味よく仕上がります。

2

溶きほぐした卵にほんだしを混ぜて溶かしてから1を加えてよく混ぜ合わせる。

3

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サラダ油をよくなじませた卵焼きフライパンで、弱めの中火で卵液を3回くらいに分けて流して焼く。

4

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焼きたてふわふわのうちに耐熱ラップできゅっとくるんで冷ますと、多少凸凹にできてもキレイに形が整います。

コツ・ポイント

工程1はオプショナルですが、ネギ塩味が際立っておいしくなるので時間に余裕があったらぜひ試してみてください。

このレシピの生い立ち

お弁当に毎日入れるだし巻き卵のバラエティです。
レシピID : 1512203 公開日 : 11/08/02 更新日 : 17/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (31人)

19/06/22

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ひとりランチ♪塩とネギの卵焼き美味しかったです♪

チコリママ

あるある~♪ひとりお昼は私も卵おかず多いです^^いい焼き色♡

19/04/20

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ごま油がきいてて美味しかったです!また作ります!

ka__ba

気に入って頂けて嬉しいです♬鮮やか黄色と緑のコントラスト素敵

19/04/04

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息子弁に♪美味しかったです!レシピありがとうございます☆

プーまま☆

可愛い~♡蓋を開けた時の息子君のわぁ♬を想像しちゃいます^^

17/12/30

写真

わ〜♡これ美味しすぎます(; ;)笑 ごま油の風味が凄くいい!!

すづな❥❥

ごま油いいでしょ^^受験本番ですね。良い結果お祈りしてます♬

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