定番☆なすとベーコンのトマトパスタ
Description
もはや語りつくされている定番のメニュー。でもやっぱり美味しい♪1000人殿堂入り大感謝☆
ｂｅｒｒｙ＋
材料
（2～3人分）
なす
2本
玉ねぎ
1個
ベーコン
2枚
トマト缶（ホールでもカットでも）
1缶
1かけ
大さじ3～
小さじ2（固形なら1個）
●塩
小さじ1/2
小さじ2
○乾燥バジル
適宜
○あら挽き胡椒
適宜
パスタ（お好みのものを）
人数分
作り方
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3
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オイルが足りなくなりそうなら適宜足して。なすがほぼ焼ける頃ベーコンも入れ、一緒に炒めてからなすとベーコンを出しておく
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4
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フライパンをそのままで玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める。トマト缶を崩しながら入れる。ふつふつとしたらそのまま少し煮る
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6
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たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹で始める。5のソースに○を加え、3のなすとベーコンを戻して軽く混ぜておく
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7
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茹であがったパスタの水を切り、6に加えてざっと馴染ませ出来上がり♪お好みで粉チーズやタバスコを振って召し上がれ☆
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8
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ルリナさんが１人分＝トマト２個（湯剥きして角切り）・コンソメ固形１個・塩なし・はちみつ小さじ１・他半量で作♪感謝です
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9
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2012.06.15 60個目の話題入りとなりました。皆さんありがとうございました☆
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10
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2014.06.20 なんと100人話題入りすることが出来ました！ひとえに支えてくださった皆様のおかげです。ありがとう☆
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2015.03.16 fuzzynavelさん、手元が狂いコメ無しでれぽ掲載してしまいました！嬉しいれぽ感激です＾＾
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2016.07 新星出版社『クックパッドのおいしい 厳選！麺類レシピ』に掲載して頂きました
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2018.01.16 ついに自身初の殿堂入りレシピに♡沢山のつくれぽをお届け下さった皆様に大感謝です！＾＾
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コツ・ポイント
ソースのみ作るときは、工程からなすとベーコンの部分を省けば出来ます♪今回は1つのフライパンで具入りで完成するように記載しました。はちみつ（砂糖）は、少しずつ入れるとトマトの酸味の角がとれてくるのがわかるので、味見しながら適宜加えて下さい☆
このレシピの生い立ち
もはや語りつくされているトマト味のパスタ。オーソドックスな我が家の定番の味を書き残すために作りました♪
ｂｅｒｒｙ＋
