サーモンとアボカドのタルタル☆☆☆
作り方
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1
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ボウルに☆を全て入れ、なめらかに混ぜ合わせておきます。
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2
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1㎝角に切ったサーモンとアボカドを入れ、混ぜ合わせます。セルクルに少量の油を塗って詰め、器に盛ります。
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3
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ベビーリーフ・プチトマト・オリーブオイル・黒コショウなどで、周りを綺麗に飾ったら、出来上がり~♪♪
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コツ・ポイント
セルクルが無ければ、牛乳パック等を切って輪っかにしたものを使ってもいいし、500mlのペットボトルを輪っか状にカットしたものでも大丈夫です。あれば、バゲット等に乗せて食べるのが美味しくてお勧めですよ~♪
このレシピの生い立ち
友達の結婚式で食べた前菜がとても美味しかったので、おうちで作ってみました♪