ぅますぎる☆☆チキン南蛮☆☆あなたも絶対やみつき～

Name: ぅますぎる☆☆チキン南蛮☆☆あなたも絶対やみつき～
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏肉（モモ、胸、ささみ、羽身） 400～500ｇ; 砂糖 大７; 酢 大６; 醤油 大３; 小麦粉 適量; 卵 適量; 塩胡椒 適量; タルタルソース

Description

チキン南蛮って結構簡単！！！
しかもお酢を使ってるから体にもイイ(^^)
たくさん作っておけば次の日はもっと味がしみてて美味しいの☆
もちろんお弁当にもＧＯＯＤ！喜ばれる事間違いなし！
！鶏モモ、胸肉、ささみ、羽身、どの部位でもＯＫ。経済的な一品

400～500ｇ

砂糖

大７

酢

大６

醤油

大３

適量

適量

塩胡椒

適量

■ タルタルソース

1

鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒をふる。
2

小麦粉をまぶして卵をくぐらせ、170℃くらいの油で揚げる。
3

鍋に砂糖、酢、醤油を合わせ、沸騰させ、酢のすっぱさをとばす。
4

揚げた鶏肉を温かいうちに３につけ、味をしみ込ませる。
5

タルタルソースがめんどくさければ、マヨネーズでも全然いけます☆カロリーが気になる人はそのままでも(^^)ｗ
我が家ではキャベツの千切りやトマトを添えます。
6

残ったものはそのままタレにつけて冷蔵庫へ・・・
次の日はさらに味がしみてて美味しい☆
7

切る時に肉を開いて薄くすると味がしみやすくなりますよ☆熱いうちにタレにつけるのもポイント☆☆

タレは旦那のお母さんに教わったものです☆

レシピID : 151511 公開日 : 04/07/05 更新日 : 04/10/25