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キュウリは食べやすい大きさに薄切り。お蔵の大きさと揃える。ここではチビキュウリを使っています。
オクラはサッと湯通しをして水にさらし、斜めに切っておく。
青ジソの葉は千切りにする。
鶏ムネ肉は皮を外し、酒を振る。耐熱容器に入れ、ラップをかけレンジ500Wで5分加熱する。冷めたら細く裂いて使います。
梅干は種を外し、包丁で叩く。
叩いた梅干に酒・顆粒ダシを混ぜ合わせる。
材料全てを混ぜ合わせる。
器に盛りつけて完成です。
レポありがとうございます。サッパリと食べやすいですよね~♪
レポ有り難うございます。想像するだけでジヮッと来ますよね~♪
レポ有り難うございます。暑い夏に欲しくなる一品ですよね~♪
レポ有り難うございます。とっても嬉しいコメントをです~♪