つめたーい♪ゴーヤともずくのスープ!

つめたーい♪ゴーヤともずくのスープ!

Description

市販のもずく酢とポン酢を使った簡単スープ!即行で完成なのにサッパリおいしいー!

材料 (一人分)

ゴーヤ
1/4本
もずく酢
1パック
ポン酢
大さじ1程度
大葉
1枚
白ゴマ
少々
(好みで)柚子こしょう
少々

作り方

1

ゴーヤはタネを取り薄くスライスしたら塩水に15分ほどさらしておく。大葉を粗めの千切りにする。

2

器にもずく酢、ポン酢、水気をしぼったゴーヤを入れてかき混ぜる。

3

大葉のせ、白ゴマを指でつぶしながらかければ出来上がり!お好みで柚子こしょうを加えて召し上がれ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑い日に火を使わないで出来る夏向きメニューをと思って!
レシピID : 1515501 公開日 : 11/08/05 更新日 : 11/08/08

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