レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンクやわらかオレンジジュース寒天ゼリー
作り方
-
1
-
鍋に、ジュース２００ccと粉寒天２ｇを入れ、静かに混ぜながら火にかけます。
-
3
-
水でぬらした容器に（2）の寒天液を流します。
コツ・ポイント
とてもやわらかいゼリーです。
棒寒天は１/２本、糸寒天は４ｇくらいで、同じくらいの固さに作れます。棒寒天や糸寒天を使う場合は、あらかじめ水戻しをしてやわらかくして余分な水気を絞ってから、分量のジュースに入れて煮とかしてください。
棒寒天は１/２本、糸寒天は４ｇくらいで、同じくらいの固さに作れます。棒寒天や糸寒天を使う場合は、あらかじめ水戻しをしてやわらかくして余分な水気を絞ってから、分量のジュースに入れて煮とかしてください。
このレシピの生い立ち
つるん！ぷりん！の食感が自慢の寒天ですが、やわらか～く作ることもできるんですよ。
レシピID : 1515698
公開日 : 11/08/05
更新日 : 12/07/24
0 いいね
はい！レシピを作ったスタッフは、100％オレンジジュースで作っていました。
もしうまくいかないときは、最初に水200ccで寒天を溶かしてから、あたためた100％ジュースを加えると作りやすいと思います。お試しください。
チャレンジしてみます^o^