大根と油揚げの煮物✿

大根と油揚げの煮物✿

Description

ちょっと甘めのダシ汁が大根にも油揚げにも染み込んで、とっても美味しい我が家の煮物♪2013.2.1 100人話題入り♬

材料 (2~4人分)

大根
300gくらい
油揚げ
3枚
ダシ
カップ2と1/2
砂糖
大さじ3
みりん、醤油
各大さじ1と1/2
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき乱切りにする。
    油揚げは半分に切って更に半分に切る。

  2. 2

    鍋に大根と油揚げを入れ、更にダシの材料を入れ煮る。
    水分が半分くらいになるまで煮る。

  3. 3

    2017.10.21写真変更しました♪

  4. 4

    写真

    2013.2.1 100人話題入り感謝✿
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残った大根と油揚げを一緒に我が家の煮物の味付けで作りました。
レシピID : 1515732 公開日 : 11/08/05 更新日 : 17/10/21

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