*梅干しと枝豆のさっぱり混ぜごはん*

*梅干しと枝豆のさっぱり混ぜごはん*

Description

✿クックパッドマガジン&ニュース掲載感謝です✿ 梅と薬味が爽やかな夏の混ぜご飯。おにぎりやお弁当にもおすすめです♡

材料

ごはん
お茶碗約3杯分
梅干し
2個
枝豆
適量
みょうが
1~2本
1かけ
白ごま
大さじ1
大葉
2~3枚
昆布茶
小さじ1/2~

作り方

  1. 1

    ・梅干しは種を取り細かくたたきます
    ・枝豆はゆでて(または解凍)さやから出しておきます

  2. 2

    ・茗荷は荒みじん切りにします
    ・生姜と大葉は千切りにします

  3. 3

    温かいごはんに 大葉以外の材料を入れて混ぜます
    ☆昆布茶は味をみながら加えて下さいね

  4. 4

    写真

    食べる直前に大葉を混ぜて出来上がり♪

  5. 5

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    2011.12.12
    話題入りさせて頂きました。大感謝♡
    沢山の方に可愛いおにぎりにもして頂き嬉しいです!有難う♬

  6. 6

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    ✿『ローソンセレクトを使った夏のさっぱり♪簡単レシピ』のページに参考レシピとして紹介して頂きました。ありがとうございます

  7. 7

    ✿専門家厳選レシピ「美容・ダイエット/アンチエイジング」に登録していただきました

  8. 8

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    ✿2012/08/16
    Yahoo!JAPANトップページに掲載して頂きました
    ありがとうございます

  9. 9

    写真

    2013/07/22
    100人の方に作って頂き2度目の話題入り♡素敵なれぽを届けて下さった皆様に心より感謝です✿

  10. 10

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    ✿2014/07/10
    健康レシピ『本日のおすすめレシピ』でトップに掲載して頂きました
    *栄養士さんのおすすめコメント→

  11. 11

    →『夏らしい爽やかな味わいの混ぜご飯。香味野菜がたっぷりで、塩分控えめでも美味しく頂けます。』

  12. 12

    ✿2015/06/06クックパッドニュース掲載感謝です
    http://cookpad.com/articles/7029

  13. 13

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    ✿『はくばく×おいしい健康』
    雑穀ごはんのレシピリーフレットにして頂きました

  14. 14

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    ✿2015/07
    『クックパッドマガジン 誕生号』に掲載して頂きました (P67)

  15. 15

    ✿2016/6/3ニュース掲載http://news.cookpad.com/articles/18672?page=2

  16. 16

    ✿2017/08/15
    ニュース掲載感謝です☆
    【酸っぱさがイイね】「梅干しの混ぜご飯」なら簡単食欲アップの主食に♪

コツ・ポイント

✿ 昆布茶は少しずつ加えてお好みの味に調整下さい
✿ ゴマは指でつぶしながら加えると風味良くなります
✿ 大葉は変色するので最後に混ぜて下さいネ♪

このレシピの生い立ち

梅干と、大葉や茗荷など好みの香味野菜を合わせて混ぜご飯にしたらさっぱりして美味しかったので
✿レシピ写真はローソンセレクト紀州産南高梅干使用
✿はくばく×おいしい健康・6月
https://kenko.cookpad.com/zakkoku
レシピID : 1515915 公開日 : 11/08/06 更新日 : 17/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月1日

さっぱりした混ぜごはん食べたくなって作りました

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2022年2月7日

お弁当にもいいですね♪さっぱりしていて美味しかったです♪

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2021年9月30日

さわやかで美味しいです^_^

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2021年8月15日

リピです。さっぱり美味しい!😋

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