生姜醤油で冷奴

生姜醤油で冷奴

Description

生姜醤油に大葉を加えた、香りのいいタレになってます♪

材料 (2人分)

豆腐
1丁
大葉
2枚
お好きな量で
刻みネギ
お好きな量で
鰹節
1パック
かつお醤油
大さじ2

作り方

1

豆腐を半分に切って、軽く水気を切って、皿に乗せておく。

2

生姜はすりおろし、大葉は大きめのみじん切りにしておく。

3

醤油と刻みネギ、②を混ぜてタレを作り、豆腐にかける。
その上に鰹節をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がよく作っていた冷奴のタレです☆
レシピID : 1516123 公開日 : 11/08/05 更新日 : 15/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/10/17

写真

簡単美味しかったです(*^^*)

ma___111

ありがとうございます☆また作って下さいね(^^)

16/05/30

写真

毎日でも食べたいくらい美味しかったです。

ブランディ

ありがとうございます☆暑い時期にこそ生姜が合いますよね!

11/10/10

First tsukurepo mark
写真

大葉と生姜で爽やかでピリッと美味しい冷や奴でした♪

BUTTON3

レポありがとうございます☆生姜と大葉が合いますよね♪