ねこぶまんまとじゃこの炊き込みご飯
作り方
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1
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お米は洗って、
炊く30分まえに
ザルにあげて
水気をきっておく。
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2
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万願寺唐辛子、
しそは千切り、
ねこぶまんまも
細かく刻んでおく。
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3
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炊飯器に米を入れ、■の調味料と
水を入れて、
2合の目盛にし、
かき混ぜる。
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4
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③の上に②をのせ、普通に炊く
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5
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炊きあがったら
しそをのせて
出来上がり
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コツ・ポイント
「万願寺唐辛子」は辛くない唐辛子ですが、なかなか売っていないので、
にんじんや蓮根、ごぼうを入れてもおいしいです。
にんじんや蓮根、ごぼうを入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
おいしい「ねこぶまんま」を炊き込みご飯にしたら、
お出しが効いておいしかも☆と思って作りました。
お出しが効いておいしかも☆と思って作りました。