キノコのバジルソテー

キノコのバジルソテー
いろんなキノコを香り豊かなソテーにすれば、おいしいおつまみにもなりますよ。
バジル・ニンニクでおいしさアップ!

材料 (4人分)

きのこいろいろ
中ザルに一杯
バター
適量
10枚~
1個
50cc
少々
コショー
少々
適量

1

写真

キノコは洗って小房に分ける。

2

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バジルは細かく切ってオイルに漬けておく。

3

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ニンニクはみじん切りにし油で焦がさないように炒めておく。

4

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強火のフライパンに油を入れ、キノコを炒める。しんなりしたら、塩・コショウ・コンソメの素・ワイン・ニンニクを入れ水分をとばす。仕上げにバターとバジルを入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 15166 公開日 : 01/02/15 更新日 : 05/04/06

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お弁当&おつまみに作りましたー♪バジルのいい香り~~♡

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秋の装いのお弁当ですね!お役に立てて嬉しいです~♪

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写真

鶏肉も一緒にソテーしました★きのこをたっぷりで、おいしい!!

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おいしそうですね~♪