巻いて焼くだけ☆茄子のベーコン巻き
Description
素材の味だけで充分☆
楊枝も油も使わないからちょっぴりエコ☆
簡単で美味しい☆
楊枝も油も使わないからちょっぴりエコ☆
簡単で美味しい☆
CHIHO☆★☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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1㎝くらいの厚さに切った茄子を半分に切ったベーコンで巻いて4等分に折ったパスタで刺してとめる。
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2
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テフロン加工のフライパンに油をしかずに並べて火を点け、中火で焼き色がつくまで焼く。
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3
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裏返して酒をふり、ふたをしてこんがりするまで焼く。
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コツ・ポイント
厚さ1センチくらいが食べ応えもあり火も通りやすいと思います。
今回は輪切りにしましたがお好きな形状でどうぞ。
ズッキーニでもおいしいです♪
今回は輪切りにしましたがお好きな形状でどうぞ。
ズッキーニでもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるモノでメインのおかずを作りたかったから・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
CHIHO☆★☆
