簡単 海老ニラもっちもちチヂミ♡
Description
話題入り♪
タレが無くても大丈夫。
しっかり味のチヂミ。
おやつにも、おつまみにも♪
タレが無くても大丈夫。
しっかり味のチヂミ。
おやつにも、おつまみにも♪
材料
(26㎝フライパンで2枚分)
作り方
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1
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ニラを洗い、食べ易い長さに切る。海老は1尾を縦半分に切っておく。
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2
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小麦粉と米粉を合わせ、ダシダを入れ、混ぜておく。
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3
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卵をほぐし2に加え、水を少しづつ入れ、サラサラでもボタボタでもない液体を作る。
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4
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3にニラを加え混ぜる。海老は焼く直前に加え混ぜる。
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5
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フライパンにごま油を入れ、4をお玉1杯くらい入れ、広げる。時々フライパンを揺すりながら裏表しっかり中火で焼く。
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6
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2012.06.07話題入り♪
作ってくれたメンバーさんに感謝です♡
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コツ・ポイント
チヂミの生地をフライパンに入れた後で、海老を乗せると裏返した時、はずれる事があるので、海老は先に生地に混ぜてください。
タレで食べたい方は、ダシダを少なめにね。
ダシダがない時には、ホンダシで代用してください。
タレで食べたい方は、ダシダを少なめにね。
ダシダがない時には、ホンダシで代用してください。
このレシピの生い立ち
お呼ばれ♪
チヂミ作ろうとおもったけど、レシピ見てる時間も無く、適当に作ったら美味しくできたのでUp♪
チヂミ作ろうとおもったけど、レシピ見てる時間も無く、適当に作ったら美味しくできたのでUp♪