タマリロ(木立トマト)の食べ方

タマリロ(木立トマト)の食べ方

Description

変わった果物変わった食べ方

材料 (一個)

タマリロ
1こ
タマリロをゆがくお湯
適量
砂糖
適量

作り方

1

写真

ボールにタマリロがしっかりつかるくらい水を入れる。

2

電子レンジに入れて3分位加熱。(電子レンジによって時間は変わります。)

3

写真

加熱されると微妙に色が変わるのでそうなったらボールから取り出して、皮をむきます。加熱したトマトの様に簡単に剥けます。

4

写真

皮がむけたら、5ミリくらいにスライスして、砂糖を振りかけます。
冷やして食べてもそのまま食べてもおいしいです。

コツ・ポイント

加熱すると殺人的なすっぱさは消え、トマトにお砂糖をかけたような味になります。
表現するのは難しいですが、甘ショッパイ感じ?です。

このレシピの生い立ち

タマリロ=すっぱくておいしくないと思っていたのですが、友達にいわく、おいしく食べられる方法があると。なので覚書で残しておこうと思いました。
レシピID : 1517085 公開日 : 11/08/07 更新日 : 13/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/02/18

写真

皮は硬く身は柔らかいで剥くの難しいと思ってたけど、湯剥きか〜☆

cucupa

有難うございます。薄くむけるので、得した気がしますよね!

13/06/08

First tsukurepo mark
写真

全然酸っぱくなく、甘~いトマトみたいでホントに美味しかったです♪

リンテルナ

フルーツの視野が広がってくださったら光栄です。