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じゃがいもは皮をむき3㎜くらいの薄切り、ピーマンも5㎜くらいに切っておく。 (生鮭の場合は塩を少々振っておく)
アルミホイルを鮭の2倍くらいに広げ、じゃがいもをのせ、オリーブオイルを適量かけて馴染ませます。
2)の上にピーマン、塩鮭の順にのせ、マヨネーズとバジルをかける。
すべてのせたら、アルミホイルの四方をクルクルと巻き、壁をつくる。
250℃に余熱しておいたオーブンで20分くらい焼くと完成です。
お子さんに喜んで頂け嬉しいです。有難うございました!
喜んでいただけ光栄です!つくれぽ有り難うございました。
とても美味しそうですね!つくれぽ有り難うございます。